Erkennungs-, Geschmacksmerkmale und Verarbeiten von Kräutern

Gundermann, Spitzwegerich, Frauenmantel, Brennnessel, Giersch, Ringelblume und Wiesenlaabkraut: Gegen und für alles ist in der Natur ein Kraut gewachsen, man muss es nur erkennen und richtig anzuwenden wissen. Die Damen der Frauen-Union um Vorsitzende Monika Placzek sowie ein Mann machten sich deshalb mit Kräuterführerin Andrea Schönberger auf den Weg. Die Grafenwöhrerin, die im Kloster Waldsassen…